Door het natte najaar konden we slechts een deel van het geplande areaal baktarwe zaaien. In mei gingen onze maïs en kikkererwten in de grond. Wat de kikkererwten betreft, nog veel schoffel- en wiedwerk voor de boeg. Duimen voor voldoende zonnestralen zodat we dit najaar opnieuw lokale eiwitbommetjes kunnen oogsten.
Binnenkort vind je aan onze akkerrand weer een mooie rode bloemenzee. Van de klaprozen bereiden we gelei en siroop voor limonade en cocktails. Wist je trouwens dat we van het Federaal Voedselagentschap een ZEER GOED ontvingen als resultaat van hun onaangekondigde controle op onze productieproces? Fiere boer.in hier!
De liefde voor de boerenbuiten geven we volop door dit jaar: met plezier ontvangen we weer veel boer.inne.kes tijdens een klasbezoek (www.herlinckhof.be/educatie) of tijdens de vakantiekampen (www.herlinckhof.be/vakantieboer-inne-kes). De grote kinderen komen dan weer genieten tijdens een plezante, interessante en smakelijke teambuilding in het groen (www.herlinckhof.be/teambuilding).
Onze hoevehennen scharrelen intussen vrolijk verder rond de mobiele kippenkar.